Descrizione
Gelateria, pasticceria e cioccolateria in un solo mantecatore da banco con oltre 30 programmi disponibili
Macchina multifunzione da banco per gelateria, pasticceria e cioccolateria.
È dotata della tecnologia Hard-O-Tronic®: il sistema esclusivo per un ottimo gelato. Sul display LCD compaiono costantemente i valori della consistenza programmata e quella del gelato in mantecazione. Con le frecce è sempre possibile modificarla, per ottenere il proprio gelato ideale.
È possibile produrre lo speciale gelato Crystal, ideale per creare rapidamente dessert di ogni forma, grazie alla consistenza facilmente modellabile.
La macchina gestisce un range di quantità da un minimo di 2 kg a un massimo di 4 kg per ciclo.
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